- Graduada em Nutrição (1993) pelo Centro Universitário São Camilo.
- Pós-graduada em Nutrição Clínica (2000) pelo Centro Universitário São Camilo.
- Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional (2004) pelo Centro Valéria Paschoal de Educação – CVPE (UNIB).
- Aprimorada em Transtornos Alimentares pelo Ambulim – Programa de Transtornos Alimentares do HCFMUSP (2011 – 2012).
- Nutricionista clínica no Hospital do Coração (HCOR) – Associação do Sanatório Sirio, de 1993 a 1995.
- Nutricionista estagiária no Rush-Presbyterian St. Lukes Medical Center, em Chicago (EUA) entre 1995 e 1996.
- Diretora do Departamento de Nutrição da Sociedade Brasileira de Clínica Médica – Regional SP – Departamento de Nutrição, de 1995 a 1999.
- Membro da American Diabetes Association (entre 1996 e 2002).
- Membro do IBNF – Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional.
Trabalhos publicados
- 1995 – “Atendimento Multiprofissional ao Tabagista: uma opção terapêutica”.
- 1994 – “Análise dos teores de sal e sódio nas margarinas existentes no mercado consumidor e a interferência desse consumo nas diferentes dietas recomendadas a indivíduos normais e hipertensos”. Apoio da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo – SOCESP. Ambos os trabalhos foram publicados na Revista da SOCESP – Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo.
Trabalhos publicados
- 1995 – “Atendimento Multiprofissional ao Tabagista: uma opção terapêutica”.
- 1994 – “Análise dos teores de sal e sódio nas margarinas existentes no mercado consumidor e a interferência desse consumo nas diferentes dietas recomendadas a indivíduos normais e hipertensos”. Apoio da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo – SOCESP. Ambos os trabalhos foram publicados na Revista da SOCESP – Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo.
Co-autora dos livros:
- 2008– Transtornos Alimentares na infância e na adolescência – uma visão multidisciplinar. Organização: Cybelle Weinberg & Colaboradores.
- 2008 – Manual clínico dos transtornos do controle dos impulsos. Organização: Cristiano Nabuco de Abreu, Hermano Tavares, Táki Athanássios Cordas & Colaboradores.
- 2009 – Nutrição em Psiquiatria. Organização: Táki Athanássios Cordás, Adriana Trejger Kachani & Colaboradores.
Experiência profissional
- Atendimento em consultório próprio com experiência na avaliação e orientação nutricional de crianças, adolescentes, adultos e idosos (sadios ou enfermos), desde 1996. Sempre trabalhando em equipe.
- Experiência em atividades de Qualidade de Vida e motivação em Empresas como Alpargatas do Brasil e Calcgraf.
- Nutricionista responsável pelo cardápio na Escola de Educação Infantil CEB – Comecinho de Vida (Moema) desde 2005 até os dias atuais.
- Nutricionista responsável pelo atendimento da equipe de Nutrição no Programa de Esporte e Saúde, da Diretoria Médica, do Esporte Clube Pinheiros, desde agosto de 2016.
- Nutricionista clínica do Cesame (Centro Especializado em Saúde Mental Moreno & Cordás), desde 2003 até os dias atuais. Tratamento específico de pacientes com transtornos alimentares com a equipe de profissionais do IPq – Hospital das Clínicas. (www.cesame.com.br)
- Nutricionista voluntária no PROTAD (Ambulatório de Transtornos Alimentares na Infância e Adolescência) – Ambulim/IPq – Hospital das Clínicas, fundado pelo Dr. Táki Athanassios Cordás (de 2003 até dez./2006).
- Nutricionista voluntária no AMITI (Ambulatório de Multi-impulsividade e Transtornos do Impulso) – IPq – Hospital das Clínicas (de 2005 até 2011).
- Nutricionista da equipe: Gostar-se, psiquiatra responsável: Dra Alina Landi; site da equipe: (www.gostar-se.com.br)
- Aulas ministradas em Congressos Internacionais
- XI Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional, e X Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional em 12 de setembro de 2015 com a seguinte palestra: Dificuldade para ganhar peso: como conduzir de forma saudável?
- IV Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e III Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional em 13 de setembro de 2008 com a seguinte palestra: Anorexia e Bulimia Nervosa.